Технологическое оборудование отрасли. Лабораторный практикум: учебное пособие
Магомедов Г.О., Корчагин В.И., Журавлев А.А.
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ООП подготовки выпускников по специальности 260202.65 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий". Предназначено для закрепления теоретических знаний дисциплины цикла СД. Представлено описание лабораторных установок, приведены методики инженерных расчетов технологического оборудования, даны рекомендации по обработке экспериментальных данных с применением статистических методов.
Yıl:
2011
Yayımcı:
Воронежский государственный университет инженерных технологий
Dil:
russian
Sayfalar:
143
ISBN 10:
589448846X
ISBN 13:
9785894488462
Dosya:
PDF, 1.49 MB
IPFS:
,
russian, 2011
Litres
Bir kitap dükkanı eklemek ister misiniz? Bize support@z-lib.do adresinden ulaşın
Dosyaları dönüştürün
Diğer arama sonuçları
Diğer avantajları 
