ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ по дисциплине «Технология мяса и...

Main
ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ по дисциплине...

ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ по дисциплине «Технология мяса и мясных продуктов» (220,00 руб.)

Мусаев Фаррух Атауллахович

0 / 0

Bu kitabı ne kadar beğendiniz?

İndirilen dosyanın kalitesi nedir?

Kalitesini değerlendirmek için kitabı indirin

İndirilen dosyaların kalitesi nedir?

Dil:

russian

Dosya:

PDF, 1.72 MB

IPFS:

,

russian0

İndir (pdf, 1.72 MB)

'e dönüştürme devam ediyor

dosyasına dönüştürme başarısız oldu

İlginizi çekebilir

Мирошникова — Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Туников Геннадий Михайлович — Р е к о м е н д а ц и и по технологии производства и переработки свинины в условиях введения и действия Государственных стандартов России»

Стадникова С. В., Богатова О. В., Догарева Н. Г., Клычковa М. В., Кичко Ю. С., Оренбургский гос. ун- т — Технология производства и переработки продуктов из мяса птицы

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЧАСТЬ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

Стадникова С. В., Догарева Н. Г., Соколова О. Я., Мирошникова Е. П., Богатов А. И., Оренбургский гос. ун- т — Общая технология отрасли

Ежкова Г. О., Пономарев В. Я., Хабибуллин Р. Э., Хусаинова Х. Р., Решетник О. А., Казан. гос. технол. ун-т — Общая технология мясной отрасли

Гаврюшина Ирина Владимировна — Технология первичной переработки продукции животноводства

Шарнин В. Н., Рудь А. И., Игнатьева Л. П., ГНУ ВИЖ Россельхозакадемии — Современные проблемы свиноводства

Валитов Х.З. — Стандартизация и сертификация продуктов животноводства : методические указания

Стадникова С. В., Богатова О. В., Догарева Н. Г., Топурия Г. М., Оренбургский гос. ун-т — Ветеринарно-санитарная экспертиза

Убушаев Борис Сангаджиевич, Мороз Наталья Николаевна, Помпаев Петр Мурзаевич, Натыров Аркадий Канурович — Мясное скотоводство: выращивание и откорм

Андреева Марина Витальевна — СУДЕБНАЯ ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА методические указанияпо самостоятельной работе и задания для контрольной работы студентов по направлению подготовки 111900 - Ветеринарно-санитарная экспертиза

Сидоров Михаил Николаевич, Томашевская Екатерина Петровна — "Методические указания по "Организации ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя крупного рогатого скота на продовольственных рынках" по дисциплинам "Ветеринарно-санитарный контроль на рынках", "Вет.-санит. контроль в лаб-рии" по направлению

Коллектив авторов — Технология первичной переработки продукции животноводства. Часть 2: учебное пособие

Омаров Р. С., Шлыков С. Н. — Общая технология мясной отрасли: учебное пособие

Коллектив авторов — Мясное скотоводство: выращивание и откорм

Мусаев Ф. А., Жевнин Д. И. — Лабораторный практикум по технологии мяса и мясных продуктов

Омаров Р.С., Шлыков С.Н. — Общая технология мясной отрасли: Учебное пособие

Сидоренко И. В. — Приёмка, убой и первичная переработка скота, птицы и кроликов: учебное пособие

Большаков А.С. и др. — Технология мяса и мясопродуктов.

Шляхтунов В.И. — Технология производства мяса и мясных продуктов

Мусаев Ф.А., Грибановская Е.В. — Контроль качества продуктов животноводства. Лабораторный практикум

Кобцев М.Ф., Рагимов Г.И., Захаров Н.Б., Борисов Н.В.;Рыков А.И., Иванова О.А. — Мясная продуктивность крупного рогатого скота и технология производства говядины

Ряднев Ю.С. — Технология первичной переработки и стандартизации продукции животноводства

Чернобай Е.Н. — Технология хранения, переработка и стандартизация продукции животноводства

Чернобай Е.Н. — Технология первичной переработки продуктов животноводства

Ошкина Лилия Львовна — Ветеринарно-санитарная экспертиза

Гаврюшина Ирина Владимировна — Технология производства мясопродуктов

Мирошникова — Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов

Мусаев Фаррух Атауллахович — Контроль качества продуктов животноводства ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ

Мусаев Фаррух Атауллахович — ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ по дисциплине «Технология мяса и мясных продуктов»

Мусаев Фаррух Атауллахович — Контроль качества продуктов животноводства (180,00 руб.)

Саликова Маргарита Васильевна — Физиологическое обоснование и технология повышения мясной продуктивности бычков на откорме

coll. — Общая технология мясной отрасли

Anahtar ifadeler

aгентство

животных

продукта

категории

рогатого

крупного

производства

студенты

продуктов

говядины

допускается

содержание

температура

полуфабрикатов

полуфабрикат

консервов

количестве

соответствии

позвонков

процесса

упитанности

контрольные

молодняка

производство

изготовленный